走進江西省樟樹市劉公廟鎮(zhèn)天盛牧業(yè)湖羊養(yǎng)殖基地,一排排離地1米多高的羊舍整齊、寬敞,自動撒料機將調制好的精料傳送到料槽中,湖羊開始進食。

“住的是‘小洋樓’,吃的是‘養(yǎng)生餐’。你看,一只只羊養(yǎng)得膘肥體壯!”基地負責人劉慧強指著進食的湖羊,滿臉笑容。

“‘小洋樓’倒是看出來了,‘養(yǎng)生餐’怎么解釋?”記者疑惑。

“我們的羊,不只吃草,還吃藥——42%的稻谷、花生秸稈等干草料,33%的枳殼、金銀花等中藥渣,25%的玉米、豆粕、麥麩等飼料,混合制成精料。”劉慧強揭秘。

樟樹市是“中國藥都”,9年前,劉慧強突發(fā)奇想:“樟樹中藥廠多,每天熬完藥剩下的中藥渣大有用處。中藥材屬于植草類,羊吃百草。那么,羊能不能吃中藥渣呢?”

得知劉慧強的想法,鎮(zhèn)里相關負責人眼前一亮,多次幫他聯系省里專家,論證中藥渣養(yǎng)羊的可行性�!皬暮虻纳L速度、養(yǎng)分消化率、羊肉品質等方面進行飼養(yǎng)試驗,發(fā)現用中藥渣喂養(yǎng)的羊,肉質細嫩、風味更佳�!苯鬓r業(yè)大學動物科學技術學院教授宋小珍說。

劉慧強打聽到浙江湖州有一家中藥渣養(yǎng)羊養(yǎng)殖場,專門跑過去學習經驗�!拔矣弥兴幵B(yǎng)羊養(yǎng)了12年,安全可靠,市場銷路更好,你大膽去干!”養(yǎng)殖場經營者介紹了具體飼養(yǎng)技術、成本效益。劉慧強越聽越興奮,回來后就嘗試用中藥渣代替一部分草料飼養(yǎng)湖羊。

經過多年試驗,劉慧強摸索出了多種“養(yǎng)生餐”配方。“中藥渣代替部分純草料能降低飼養(yǎng)成本,基地年出欄湖羊1.2萬只,每天消耗藥渣約5噸,一天就能省近千元�!眲⒒蹚娊榻B,“我們的羊肉更鮮美,市場售價比普通羊肉高,不愁賣!”

編輯:牛谷月
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